Rosé

Cellier du Pont D´Arc Rosé - IGP Ardèche

Der Cellier du Pont d'Arc cuveé ist eine Hommage an dieses ganze Natur-Erbe mit einem Wein, der so reich an Geschichte ist, wie die Region Ardeche.

Klare, glänzende Pfirsichfarbe.

In der Nase fruchtige Zitrusnoten mit Anklängen von Lindenblüten.

Der Auftakt im Mund ist ausdrucksstark, und das ohne die Präsenz von Restzucker.

Auszeichnung mit der Medaille D´Argent 2023 beim Concours General Agricole Paris

Gris de Cabernet Rosé IGP Ardèche

Dieser schöne Rosé erhielt die Goldmedaille auf der Concours Général Agricole 2025

Der Weinberg befindet sich im Südosten der südlichen Ardèche am rechten Ufer des Rhônetals.
Gepflanzt an Hängen und Halbhängen auf Lehm-Kalk- und Schwemmlandböden, profitiert er von einem mediterranen Klima mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten.

Die Weinlese wird nachts durchgeführt, um das ganze Aroma und die Frische der Trauben zu erhalten. Es wird eine schonende Direktpressung durchgeführt, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei niedriger Temperatur.

Eine brillante lachsgraue Farbe. Eine intensive und fruchtige Nase, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Ein lebendiger und runder Wein, der Frische bringt.

Wird alle Ihre Vorspeisen und Hors d'oeuvres begleiten. Passt auch gut zu gegrilltem Fleisch und exotischer Küche.
Zu servieren mit 12°C. 

Gris d´Ardèche Grenache Rosé - IGP Ardèche

Eine zarte, melonenfarbene Robe gewonnen aus sortenreinem, milden Grenache.

Eine elegante Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit), Anis und Früchten (Pfirsich).

Im Mund kommt die Frucht zum Ausdruck, sublimiert durch ein sehr schönes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit, Milde und leichter Süße.

Es ist ein runder, trockener Wein mit langem Abgang.

Das Weinbaugebiet liegt in der südlichen Ardèche am rechten Ufer des Rhônetals

in den Gemeinden Valvignères und Beaulieu.

Dieser Wein, der aus Trauben von ausgewählten Parzellen hergestellt wird, wird an

Hängen und Halbhängen auf einem steinigen, lehmig-kalkigen Boden angebaut.

Dieser helle Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif und zu sommerlichen Mahlzeiten

wie Tapas, gemischte Salate, Gegrilltes.

Serviertemperatur empfohlen mit 12° / 13°C.

Cuvée d´une Nuit Rosé - IGP Ardéche

Dieser wuderbare, lachsfarbene, gehaltvolle und leicht würzige Cuvée aus Cabernet Sauvignon und  Grenache stellt  für uns die beste Wahl unserer Rosé´s dar.

Jetzt zuletzt gab es die Silbermedaille beim Concours National des Vins IGP de France.

Bemerkenswert ist, daß um das aromatische Potential zu bewahren, die Trauben während der kühlsten Stunden des Tages geerntet werden.

Die Maischegärung erfolgt bei 15°C. , dauert dann eine Nacht und danach wird abgestochen. 

Unsere Empfehlung:

Servieren zum Aperitif, zu Rindfleisch, Geflügel, Aufschnitt, Sommersalaten oder gegrilltem Fisch.

Serviertemperatur je nach persönlichem Geschmack ca. 7  - 12°C